"대게"는 한국어로 "king crab"을 의미합니다. 대게는 크고 강력한 발을 가진 크랩으로, 주로 북방지역의 차가운 바다에서 발견됩니다. 주로 캐나다와 알래스카 주변의 북태평양 해역에서 유명한 대게가 많이 잡히며, 특히 대게의 다리 살과 등뼈 살은 고급 해산물로 인기가 있습니다. 이는 커다란 크기와 튼튼한 발로 인해 다른 살들보다 비교적 비싼 가격으로 거래되며, 생으로 먹거나 요리로 가공하여 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 삶거나 구운 상태로 고기가 맛이 나고 부드럽기 때문에 대게 요리는 해산물을 좋아하는 사람들에게 특히 인기가 있습니다. 이 생물은 육식동물로서 작은 물고기, 저서성 동물 등을 먹으며, 먹이 사슬에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 또한 해산물 산업에서 중요한 자원으로 간주되어 경..